DOMANI AL VIA IL VENTENNALE DI “SOPRESSA E DURELLO DOC IN FESTA”: A BRENTON DI RONCÀ IN SCENA I SAPORI AUTENTICI DELLA LESSINIA
DOMANI AL VIA IL VENTENNALE DI “SOPRESSA E DURELLO DOC IN FESTA”: A BRENTON DI RONCÀ IN SCENA I SAPORI AUTENTICI DELLA LESSINIA
DOMANI AL VIA IL VENTENNALE DI “SOPRESSA E DURELLO DOC IN FESTA”: A BRENTON DI RONCÀ IN SCENA I SAPORI AUTENTICI DELLA LESSINIA
Prenderà il via domani, venerdì 21 agosto, la ventesima edizione di “Sopressa e Durello doc IN FESTA con Panbiscotto”, l’atteso evento enogastronomico che fino a domenica 23 agosto animerà Brenton di Roncà (VR). Organizzata dal Comitato Ricreativo di Brenton, in collaborazione con il Comune e la Pro Loco di Roncà, la manifestazione celebra quest’anno un importante traguardo con un programma ricco di sapori, tradizione e cultura contadina.
La festa nasce con l’obiettivo di valorizzare e rimettere al centro i borghi e i prodotti tipici e autoctoni del territorio veronese e vicentino, come la Sopressa di Brenton De.Co., il vino Durello DOC (e lo spumante Monte Lessini metodo classico), il tradizionale Panbiscotto artigianale e il formaggio Monte Veronese DOP.
Il programma del weekend
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- Venerdì 21 agosto: L’inaugurazione ufficiale si terrà alle ore 20:00 presso la contrada Roncolati a Brenton di Roncà (via Roncolati 8) con il tradizionale taglio del nastro e l’apertura del percorso enogastronomico con Sopressa, Vino Durello e Panbiscotto. Dalle 19:30 alle 21:30 sarà attiva l’area gastronomica con piatti tipici del comitato ricreativo Brenton.
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- Sabato 22 agosto: Alle ore 19:00 si terrà la sfornata del pane cucinato nel forno a legna e aprirà il percorso enogastronomico. Dalle 19:30 alle 21:30 riaprirà l’area gastronomica con i piatti tipici.
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- Domenica 23 agosto: Il percorso enogastronomico aprirà già alle ore 10:00. L’area gastronomica sarà attiva sia a pranzo (ore 12:00 – 14:00) sia a cena (ore 19:00 – 21:00). Alle ore 16:30 l’imperdibile appuntamento “Come impastare il Panbiscotto”, dove sarà possibile assistere alla preparazione del Panbiscotto cotto sul forno antico del 1880.
I produttori e la formula dell’evento
Un percorso enogastronomico all’aria aperta che celebra l’abbinata perfetta tra Sopressa di Brenton De.Co., Vino Durello DOC e l’inconfondibile Panbiscotto, con piatti tipici, panorami mozzafiato e l’ospitalità genuina del borgo. Il cuore pulsante della manifestazione sarà la mostra-mercato lungo le vie della contrada, dove i visitatori potranno incontrare direttamente I produttori locali di Sopressa (Azienda Agricola Lovato, Azienda Contadina, Forme & Sapori, Azienda Agricola Roncolato, Azienda Agricola Olivieri, La Casara Roncolato Romano) e 12 storiche cantine produttrici di Durello
Informazioni utili
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Quando: 21–23 agosto 2026
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Dove: Brenton di Roncà (VR), tra le vie e le contrà del borgo
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Ingresso: libero
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Per famiglie: evento all’aperto con area gastronomica e dimostrazioni artigianali
