AIPO d’Argento 2026 a Bardolino: premiazione del Concorso Oleario Internazionale
AIPO d’Argento 2026 a Bardolino: premiazione del Concorso Oleario Internazionale
AIPO d’Argento 2026 a Bardolino: premiazione del Concorso Oleario Internazionale
Bardolino (VR), 24 aprile 2026 – Il Municipio di Bardolino ospita la cerimonia ufficiale di premiazione del 23° Concorso Oleario Internazionale AIPO d’Argento 2026, uno degli appuntamenti più rilevanti a livello internazionale dedicati all’olio extra vergine d’oliva di qualità.
L’evento si svolge nell’ambito di Olivum Bardolino – La Festa dell’Olio, in programma dal 24 al 26 aprile 2026, che trasforma il lungolago in un grande spazio dedicato a degustazioni, incontri, cultura e valorizzazione dell’olio EVO.
Premiazione AIPO d’Argento 2026: il cuore della manifestazione
La cerimonia si terrà venerdì 24 aprile alle ore 17.00 presso il Municipio di Bardolino e rappresenta il momento culminante del concorso internazionale.
Il Concorso AIPO d’Argento è un riferimento nel settore oleario e premia ogni anno le migliori produzioni di olio extra vergine d’oliva italiano e internazionale, valorizzando qualità, identità territoriale e innovazione.
Le premiazioni arrivano al termine di un percorso di selezione rigoroso che ha coinvolto numerosi produttori e campioni provenienti da diversi Paesi. Le fasi finali del concorso hanno già individuato gli oli finalisti, confermando un livello qualitativo particolarmente elevato.
Un concorso che premia il lavoro e il territorio
AIPO d’Argento non premia soltanto un prodotto, ma riconosce un intero percorso produttivo:
- la cura dell’oliveto e delle pratiche agronomiche
- la sensibilità e l’esperienza dei produttori
- la capacità di interpretare il territorio
- la pazienza e il tempo necessari per ottenere un olio di eccellenza
Ogni campione in concorso racconta una storia fatta di lavoro, passione e identità territoriale, con uno sguardo sempre più orientato ai mercati internazionali dell’olio EVO di qualità.
Metodo di valutazione: rigore scientifico e analisi sensoriale
Il Concorso Oleario Internazionale AIPO d’Argento adotta un sistema di valutazione altamente professionale basato su:
- analisi chimiche e sensoriali
- panel di assaggiatori esperti e qualificati
- criteri di valutazione standardizzati e imparziali
Le categorie in concorso includono:
- Olio Extra Vergine d’Oliva DOP e IGP
- Oli biologici
- Monovarietali
- Oli convenzionali
- Condimenti aromatizzati
- Olive da mensa e paté
- Sezione speciale Top Winners
Formazione e crescita per i produttori
Uno degli elementi distintivi del concorso è il suo valore formativo.
Ogni partecipante riceve un report tecnico dettagliato, uno strumento concreto per:
- migliorare la qualità del prodotto
- comprendere punti di forza e criticità
- sviluppare strategie di crescita aziendale
Un approccio che trasforma la competizione in un’occasione reale di sviluppo per le aziende olearie.
Olivum Bardolino: tre giorni dedicati all’olio EVO
La premiazione darà il via ufficiale a tre giorni di eventi dedicati all’olio extra vergine d’oliva, tra cui:
- degustazioni guidate
- incontri con produttori e tecnici
- mercatini tematici
- eventi sul lungolago
Olivum Bardolino è un evento aperto al pubblico che valorizza l’olio EVO come elemento culturale, gastronomico e identitario del territorio.
Bardolino capitale dell’olio di qualità
Con il Concorso AIPO d’Argento 2026, Bardolino si conferma punto di riferimento internazionale per l’eccellenza dell’olio extra vergine d’oliva, unendo qualità, cultura e promozione del territorio.
