Fiera della Polenta di Vigasio, al via il secondo weekend: gastronomia, spettacoli e nuove specialità

Prosegue a Vigasio la 28ª edizione della Fiera della Polenta, in programma fino all’8 novembre. Dopo una prima settimana caratterizzata da un notevole afflusso di visitatori, arrivati anche da fuori regione, la manifestazione si prepara a vivere un nuovo fine settimana all’insegna della buona cucina e dell’intrattenimento.

Anche sabato e domenica la Fiera sarà aperta a pranzo, con le dodici cucine impegnate nella preparazione di oltre 130 pietanze, pensate per soddisfare i gusti più diversi.

Le novità nel menù: spazio anche alla pizza senza glutine

Tra le novità di questa edizione spicca la pizza senza glutine, proposta in quattro varianti: margherita, wurstel e patate, tonno e cipolla e polentona, per offrire un’alternativa anche ai visitatori celiaci.

L’offerta gastronomica comprende numerose altre specialità, tra cui risotto con zucca e salsiccia, spaghettone alle sarde e stracciatella, spaghettone allo scoglio e lasagne al forno.

Non mancano le proposte che valorizzano la tradizione della manifestazione: dalla polenta con manzo al sugo bianco a quella con polpetta di manzo, salsa all’Amarone e cipolla rossa caramellata, passando per le polpette alla messicana, l’insalata di mare in saor, il luccio in salsa e il pulled pork. Completano il menù il fritto misto di pesce con verdure e la polenta fritta.

Per consultare tutte le pietanze disponibili è possibile utilizzare l’app ufficiale della Fiera della Polenta, che consente di esplorare il menù e selezionare direttamente dallo smartphone i piatti desiderati.

Il programma degli spettacoli del weekend

Accanto alla gastronomia, la Fiera propone un ricco calendario di appuntamenti a ingresso libero.

Venerdì 23 ottobre, alle 21, torna al PalaSpettacoli il Karaoke Song Contest, riproposto dopo il successo della scorsa settimana. Partecipare è semplice: all’arrivo sarà sufficiente ritirare un numero e attendere il sorteggio dei 20 fortunati che potranno salire sul palco. Si potrà cantare da soli oppure in compagnia, scegliendo liberamente il proprio brano. A valutare le esibizioni sarà una giuria tecnica composta da cantanti e insegnanti di canto. Per il vincitore è in palio un televisore da 55 pollici.

Sabato 24 ottobre, alle 20.30, spazio alla musica corale con il concerto “Amici miei… 20”, che vedrà protagonisti il Coro A.N.A. San Maurizio e gli ospiti del Coro Negritella.

Domenica 25 ottobre, alle 18, sarà invece il Teatro Vigasio a salire sul palco con “Il commissario daltonico e la medicina miracolosa”, una commedia esilarante ricca di gag, equivoci e battute, scritta da Giuseppe Della Misericordia e adattata da Giorgia Vecchini.

Estrazioni a premi e informazioni utili

Prosegue anche il tradizionale appuntamento con le estrazioni a premi, previste ogni lunedì, martedì e mercoledì alle 22. La partecipazione è gratuita: basta conservare il biglietto consegnato alla cassa dopo ogni ordinazione. Tra i numerosi premi in palio figura, a ogni estrazione, anche un televisore da 55 pollici.

Per consultare il programma completo, conoscere tutti gli appuntamenti e scoprire l’intero menù, è possibile visitare il sito ufficiale https://www.festadellapolenta.it/

La Fiera della Polenta si conferma così un appuntamento ormai radicato nella tradizione del territorio, capace di richiamare ogni anno migliaia di visitatori grazie a un’offerta gastronomica ampia e genuina, affiancata da spettacoli e occasioni di convivialità.